HrvatskiSlovenskiEnglishItalianoDeutschRuski

KONOPI TRADICIJE I
SIDRO KVALITETE

Jelovnik

Rivica... jelovnik i vinska karta, vaši aduti s kojima dobivate igru uživanja.

Za potpunu ponudu iz jelovnika kliknite ovdje (.pdf).

Za potpunu ponudu vinske karte kliknite ovdje.

TUNA 2F (FRESH & FUSION)

Svježa namirnica... dašak Mediterana x dahu dalekog istoka (maslinovo ulje, cognac, ... x wasabi, soja sos, ...)

RIBLJI CARPACIO I SALATA OD HOBOTNICE

Svježe i sirovo x svježe i kuhano ... tradicija i suvremenost.

SALATA OD HOBOTNICE

Gastro klasik... Preporučamo uz čašu ohlađene Žlahtine.

MANEŠTRA OD MRKAČA, JEČMA I SLANUTKA

Da osjetite kako su jeli naši stari...
Rustikalno jelo tradicijskih okusa.

RISOTTO OD KOZICA I TIKVICA

" Cucina Veneta" x " Cucina Quarneriana"...

RIMSKI NJOK SA ŠKAMPIMA

Car kvarnerske gastronomije spojen sa klasikom "Cucine Romane".

HLAP SA DOMAĆE NAPRAVLJENIM SPAGHETTONIMA

" Signature dish" našeg restorana...
"Must have" jelo uz koje preporučujemo konzultirati našeg sommeliera...

POŠIRANI RIBLJI FILE S KOROMAČEM I MASLINAMA

Moderniji izričaj klasičnih mediteranskih namirnica i okusa

FRITTO MISTO

Mediteranski klasik u našoj "obradi".

RIBA SA ŽARA S BLITVOM "PO DOMAĆU"

Klasik Jadranske gastronomije.... da ne prljate ruke mi smo očistili ribu za Vas...a ako to želite serviramo i glavu...

JUNEĆI OBRAZ  " SOUS VIDE"

Dugo kuhan u vakumu, domaći njoki, sotirani špinat na putru.
Iako smo prvenstveno riblji restoran mislili smo i na ljubitelje mesa... jelo koje preporučamo ne propustiti, kao i konzultaciju s našim sommelierom.

JANJEĆI KOTLETI S MLADIM KRUMPIROM NA "NAŠ" NAČIN

Još jedan dokaz da mislimo i na " mesne foodi-e"...
Neka od crvenih vina s naše karte dati će " Touch of class" ovom jelu!

ROŽATA

Svjetski gastro klasik (Creme Brulee, crema Catalana) na način "Rivica"... zavirite na našu vinsku kartu, pod desertna vina.

MOUSSE OD BIJELE I CRNE ČOKOLADE S CRVENIM VOĆEM

Moderan izričaj za ljubitelje čokolade... lagani i osvježavajući kraj vašeg blagovanja...

SLATKI PIAT

Kombinacija naših slatkih deserata... idealna za kombinaciju s dijelom naše vinske karte.